Descrizione
E’ il formaggio prodotto con l’aggiunta di 4 condimenti.
INGREDIENTI:
Latte ovino crudo, caglio, sale, olive verdi, rucola, pomodoro secco e peperoncino.
FORMATI:
Forme intere da Kg 6.
Forme porzionate da min 500g.
CONSIGLI D’USO:
Come aperitivo o come antipasto è un formaggio che si apprezza bene perchè fortemente aromatizzato.
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