Pecorino Semistagionato

Pecorino Semistagionato

Il formaggio in questo caso subisce una seconda salatura a mano e viene stagionato per almeno 5-6 mesi su scaffali di legno

COD: pecorino-semistagionato Categorie: ,

Descrizione

Il formaggio in questo caso subisce una seconda salatura a mano e viene stagionato per almeno 5-6 mesi su scaffali di legno

INGREDIENTI:

Latte ovino crudo, caglio e sale.

FORMATI:

Forme intere da Kg 10, 6.
Forme porzionate da min 500g

CONSIGLI D’USO:

Formaggio da uso tavola.

E’ prodotto anche nella versione col pepe nero

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