Descrizione
E’ l’unico formaggio di pecora a pasta filata in Europa, con poco sale e spiccata digeribilità.
INGREDIENTI:
Latte, ovino crudo, caglio, sale e pistacchi.
FORMATI:
Forme intere da 500g circa.
CONSIGLI D’USO:
Come antipasto, nei piatti caldi, sulla pizza, è un formaggio dalla versatilità incredibile in cucina. E’ PRESIDIO SLOWFOOD
erminiocosta –
semplicemente speciale, unica. Complimenti